Hoe krijg je je kind aan de broccoli?

Blije gezichtjes, maar ook gekke grimassen of uitspugen: sommige hapjes vindt je baby niet meteen lekker. En dat is ook logisch, want al die nieuwe smaken zijn wel even wennen. Kinderen wennen pas na 10 tot 15 keer aan een nieuwe smaak, dus biedt broccoli regelmatig aan.

Koppig
De meeste nul- tot tweejarigen proeven echter graag nieuwe dingen, terwijl peuters daar uit koppigheid niet altijd zin in hebben. Wanneer je kindje nu veel smaken leert waarderen, dan is de kans groot dat hij ook later gevarieerd zal eten.

Gezellig samen eten
Houd het gezellig aan tafel, dwing je kind niet om zijn bordje leeg te eten. Doe iets bijzonders met de gerechten, maak figuurtjes. Gebruik een wortel als neus en aardappels als haar, nog een stukje vlees als mond en het feestmaal is klaar!

Tips van het voedingscentrum
Benieuwd naar advies en recepten voor je kleine? Het Voedingscentrum geeft jou voor elke periode in het leven van jouw kind adviezen over gezond eten. 

Misschien helpen deze tips van het Voedingcentrum om je kindje aan de groenten te krijgen:

• Maak ijsblokjes van bijvoorbeeld een wortel, spinazie of broccoli hapje.
• Combineer de groenten in een maaltijd. Verwerk de broccoli in een pasta of risotto.
• Kan je kindje al helpen in de keuken? Maak daar gebruik van, laat je kind tijdens het koken al proeven.
• Geef aan tafel geen aandacht aan vervelend gedrag.
• Spreek af: eetmoment=eetmoment. Heeft je kind niks gegeten, geef het dan na het eten niet ineens wat lekkers.
• Geef je kind een kleine portie, extra opscheppen kan altijd.
• Maak proeven cool en vies taboe. 

Voedingsleer
Wil je meer leren over het belang van goede voeding? NTI biedt een opleiding Voedingsleer aan. Enkele onderwerpen die tijdens de praktijkgerichte opleiding Voedingsleer aan bod komen zijn:

• Het belang van goede voeding
• Voedingsproblemen
• De relatie tussen voeding en psychische en sociale factoren